다음 Whiskyd의 설명 중 틀린 것은? | [조주기능사 필기] 13년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 13년 2회차
다음 Whiskyd의 설명 중 틀린 것은?
1
어원은 aqua vitae가 변한 말로 생명의 물이란 뜻이다.
2
등급은 V.O, V.S.O.P, X.O등으로 나누어 진다.
3
Canadian Whisky에는 Canadian Club, Seagram's V.O, Crown Royal 등이 있다.
4
증류 방법은 Pot Still과 Patent Sill이다.
해설
V.O, V.S.O.P, X.O 등의 등급 표기는 코냑(브랜디)의 숙성 등급 체계이며, 위스키의 등급 구분 방식이 아니다.
위스키(Whisky)라는 말은 생명의 물을 뜻하는 아쿠아 비테(aqua vitae)에서 유래했으며, 캐네디안 위스키에는 캐네디안 클럽·시그램스 V.O·크라운 로얄 등이 있다.
증류 방식은 크게 단식 증류기(Pot Still)와 연속식 증류기(Patent Still)로 나뉜다.
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