Red Wine의 품종이 아닌 것은? | [조주기능사 필기] 13년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 13년 2회차
Red Wine의 품종이 아닌 것은?
1
Malbec
2
Cabernet Saubignon
3
Riesling
4
Cabernet franc
해설
리슬링(Riesling)은 화이트 와인 양조에 쓰이는 대표적인 청포도 품종으로, 레드 와인 품종이 아니다.
말벡, 카베르네 소비뇽, 카베르네 프랑은 모두 레드 와인 양조에 사용되는 흑포도 품종이다.
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