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다음 중 증류주에 속하는 것은? | [조주기능사 필기] 13년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 13년 2회차
다음 중 증류주에 속하는 것은?
1
Beer
2
Sweet Vermouth
3
Dry Sherry
4
Cognac
해설

코냑(Cognac)은 포도주를 증류해 만든 브랜디로, 보기 중 유일한 증류주에 해당한다.

맥주는 발효주이고, 스위트 베르무트와 드라이 셰리는 와인에 술을 더해 만든 강화 와인으로 모두 발효주 계열에 속한다.

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