콘 위스키(corn whiskey)란? | [조주기능사 필기] 13년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 13년 3회차
콘 위스키(corn whiskey)란?
1
50%이상 옥수수가 포함된 것
2
옥수수 50%, 호밀 50% 섞인 것
3
80% 이상 옥수수가 포함된 것
4
40% 이상 옥수수가 포함된 것
해설
콘 위스키(corn whiskey)는 미국 위스키 규정상 원료 곡물 중 옥수수를 80% 이상 사용해 만든 위스키를 가리킨다.
옥수수 비중이 51% 이상이면서 오크통에 숙성한 것은 버번위스키로 구분된다.
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