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다음 민속주 중 약주가 아닌 것은? | [조주기능사 필기] 13년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 13년 3회차
다음 민속주 중 약주가 아닌 것은?
1
한산 소곡주
2
경주 교동 법주
3
아산 연엽주
4
진도 홍주
해설

한산 소곡주, 경주 교동 법주, 아산 연엽주는 모두 곡물을 발효시켜 거른 약주(청주 계열)이다.

반면 진도 홍주는 쌀 소주에 지초를 우려 붉은 색을 낸 증류주로, 약주가 아니다.

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