다음 식품위생법상의 식품접객업의 내용으로 틀린 것은? | [조주기능사 필기] 13년 4회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 13년 4회차
다음 식품위생법상의 식품접객업의 내용으로 틀린 것은?
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휴게음식점 영업은 주로 빵과 떡 그리고 과자와 아이스크림류 등 과자점 영업을 포함한다.
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일반음식점 영업은 음식류만 조리 판매가 허용되는 영업을 말한다.
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단란주점영업은 유흥종사자는 둘 수 없으나 모든 주류의 판매 허용과 손님이 노래를 부르는 행위가 허용되는 영업이다.
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유흥주점영업은 유흥종사자를 두거나 손님이 노래를 부르거나 춤을 추는 행위가 허용되는 영업니다.
해설
일반음식점 영업은 음식류를 조리·판매하면서 식사에 부수하여 음주 행위도 허용되는 영업으로, 음식류만 판매가 허용된다는 설명은 틀렸다.
휴게음식점, 단란주점, 유흥주점에 대한 설명은 식품위생법상 식품접객업 구분과 일치한다.
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