모두CBT
이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
바(Bar)의 업무 효율향상을 위한 시설물 설치방법으로 옳지 않는 것은?
얼음 제빙기는 가능한 바(Bar) 내에 설치한다.
바의 수도 시설은 믹싱 스테이션(Mixing Station)바로 후면에 설치한다.
각 얼음은 아이스 텅(Ice Tongs)에다 채워놓고 바(Bar) 작업대 옆에 보관한다.
냉각기(Cooling Cabinet)는 주방 밖에 설치한다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.