주류의 Inventory Sheet에 표기되지 않는 것은? | [조주기능사 필기] 13년 4회차 기출문제 상세 페이지

주류 재고조사표(Inventory Sheet)는 현재 보유한 재고를 파악하기 위한 서식이므로 상품명, 규격(용량), 전기 이월량과 입·출고 수량, 현 재고량 등 수량 중심 항목을 기재한다.
구입가격은 발주서·검수일지 등 구매·검수 단계의 서류에 기록되는 항목으로, 재고조사표의 기재 항목으로 보지 않는다.