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증류주가 아닌 것은? | [조주기능사 필기] 13년 4회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 13년 4회차
증류주가 아닌 것은?
1
풀케
2
진
3
데킬라
4
아쿠아비트
해설

풀케(Pulque)는 용설란 수액을 발효시켜 만드는 발효주로, 증류 과정을 거치지 않는다.

진, 데킬라, 아쿠아비트는 모두 증류 과정을 거쳐 만들어지는 증류주이다.

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