증류주가 사용되지 않은 칵테일은? | [조주기능사 필기] 13년 4회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 13년 4회차
증류주가 사용되지 않은 칵테일은?
1
Manhattan
2
Rusty Nail
3
Irish Coffe
4
Grasshopper
해설
Grasshopper는 크림 드 민트와 크림 드 카카오라는 리큐르에 생크림을 더해 만드는 칵테일로, 증류주가 사용되지 않는다.
Manhattan과 Rusty Nail은 위스키를 기주로 하고, Irish Coffee 역시 위스키가 들어가는 증류주 베이스 칵테일이다.
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