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주장원가의 3요소로 가장 적합한 것은? | [조주기능사 필기] 14년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 14년 1회차
주장원가의 3요소로 가장 적합한 것은?
1
인건비, 재료비, 주장경비
2
인건비, 재료비, 세금봉사료
3
인건비, 재료비, 주세
4
인건비, 재료비, 세금
해설

주장(bar)의 원가는 크게 인건비, 재료비, 주장경비 세 가지 요소로 구성된다.

세금이나 봉사료, 주세는 원가 구성요소가 아니라 별도로 부과·정산되는 항목이다.

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