소다수에 대한 설명 중 틀린 것은? | [조주기능사 필기] 14년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 14년 1회차
소다수에 대한 설명 중 틀린 것은?
1
인공적으로 이산화탄소를 첨가한다.
2
약간의 신맛과 단맛이 나며 청량감이 있다.
3
식욕을 돋우는 효과가 있다.
4
성분은 수분과 이산화탄소로 칼로리는 없다.
해설
소다수는 특별한 맛이 거의 없는 음료이므로, 신맛과 단맛이 난다는 설명은 옳지 않다.
소다수는 인공적으로 이산화탄소를 첨가해 만들며, 청량감을 통해 식욕을 돋우는 효과가 있고 성분상 칼로리가 거의 없다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.