조선시대의 술에 대한 설명으로 틀린 것은? | [조주기능사 필기] 14년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 14년 1회차
조선시대의 술에 대한 설명으로 틀린 것은?
1
중국과 일본에서 술이 수입되었다.
2
술 빚는 과정에 있어 여러 번 걸쳐 덧술을 하였다.
3
고려시대에 비하여 소주의 선호도가 높았다.
4
소주를 기본으로 한 약용약주, 혼양주의 제조가 증가했다.
해설
조선시대에는 술이 국내에서 자급자족되어 중국이나 일본에서 수입되지 않았다. 따라서 술이 수입되었다는 설명은 옳지 않다.
조선시대에는 오히려 덧술을 여러 차례 거듭하는 방식이 발달했고, 고려시대보다 소주에 대한 선호도가 높아지면서 소주를 기본으로 한 약용약주와 혼양주 제조가 늘어났다.
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