칵테일 재료 중 석류를 사용해 만든 시럽(Syrup)은? | [조주기능사 필기] 14년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 14년 2회차
칵테일 재료 중 석류를 사용해 만든 시럽(Syrup)은?
1
플레인 시럽 (Plain Syrup)
2
검 시럽 (Gum Syrup)
3
그레나딘 시럽 (Grenadine Syrup)
4
메이플 시럽 (Maple Syrup)
해설
석류(Pomegranate)를 원료로 만든 시럽은 그레나딘 시럽(Grenadine Syrup)이며, 붉은색을 내거나 단맛을 더할 때 칵테일에 자주 사용된다.
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