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Whisky 1 Ounce(알코올 도수 40%), Cola 4 oz(녹… | [조주기능사 필기] 14년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 14년 2회차
Whisky 1 Ounce(알코올 도수 40%), Cola 4 oz(녹는 얼음의 양은 계산하지 않음)를 재료로 만든 Whisky Coke의 알코올 도수는?
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6%
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8%
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10%
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해설

위스키 코크의 알코올 도수는 순수 알코올량을 전체 부피로 나눈 값이다.

1 oz×0.40=0.4 oz1\ \text{oz} \times 0.40 = 0.4\ \text{oz}(순수 알코올량)

0.41+4×100=8%\dfrac{0.4}{1+4} \times 100 = 8\%

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