탄산음료나 샴페인을 사용하고 남은 일부를 보관 시 사용되는 기물은? | [조주기능사 필기] 14년 3회차 기출문제 상세 페이지

탄산음료나 샴페인을 마시다 남았을 때 김이 빠지지 않도록 병 입구를 막는 기물을 스토퍼(stopper)라 한다.
포우러는 술을 따를 때 흐름을 조절하는 기구, 코스터는 잔 받침이며, 코르크는 병을 처음 막고 있던 마개일 뿐 한 번 뽑으면 다시 밀폐하기 어렵다.