잔(Glass) 가장자리에 소금, 설탕을 묻힐 때 빠르고 간편하게 사용… | [조주기능사 필기] 14년 4회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 14년 4회차
잔(Glass) 가장자리에 소금, 설탕을 묻힐 때 빠르고 간편하게 사용 할 수 있는 칵테일 기구는?
1
글라스 리머(Glass rimmer)
2
디켄터(Decanter)
3
푸어러(Pourer)
4
코스터(Coaster)
해설
잔 가장자리에 소금이나 설탕을 빠르고 간편하게 묻힐 때 사용하는 기구는 글라스 리머(Glass rimmer)이다.
디켄터는 와인을 옮겨 담는 용기, 푸어러는 병에 부착하는 계량 도구, 코스터는 잔 받침이라는 점에서 용도가 다르다.
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