다음 중 종자류 계열이 아닌 혼성주는? | [조주기능사 필기] 14년 4회차 기출문제 상세 페이지

혼성주는 원료에 따라 과실류·종자류·초근목피류 등으로 구분하는데, 갈리아노는 바닐라·아니스 등 허브 향이 특징인 초근목피류 계열 리큐르이다.
티아 마리아(커피), 아마레토(살구씨·아몬드향), 쇼콜라 스위스(카카오)는 모두 씨앗을 원료로 하는 종자류 계열로 분류된다.