Which is the best wine with a beefsteak… | [조주기능사 필기] 15년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 15년 1회차
Which is the best wine with a beefsteak course at dinner?
1
Red wine
2
Dry sherry
3
Blush wine
4
White wine
해설
일반적으로 레드 와인(Red wine)은 비프스테이크처럼 진한 육류 요리와 잘 어울리는 것으로 알려져 있다.
드라이 셰리는 식전주, 블러쉬 와인과 화이트 와인은 주로 가벼운 요리나 해산물에 곁들인다.
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