Pilsner Glass에 대한 설명으로 옳은 것은? | [조주기능사 필기] 15년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 15년 1회차
Pilsner Glass에 대한 설명으로 옳은 것은?
1
브랜디를 마실 때 사용한다.
2
맥주를 따르면 기포가 올라와 거품이 유지된다.
3
와인의 향을 즐기는데 가장 적합하다.
4
옆면이 둥글게 되어 있어 발레리나를 연상하게 하는 모양이다.
해설
필스너 글라스는 길쭉하고 아래로 갈수록 좁아지는 형태로, 맥주를 따르면 기포가 위로 올라오며 거품층이 유지되도록 만든 맥주 전용 잔이다.
브랜디용 잔은 스니프터, 와인의 향을 즐기기에 적합한 잔은 볼이 넓은 와인글라스이며, 옆면이 둥근 모양이라는 설명도 필스너 글라스와는 맞지 않는다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.