Gin Fizz를 서브할 때 사용하는 글라스로 적합한 것은? | [조주기능사 필기] 15년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 15년 1회차
Gin Fizz를 서브할 때 사용하는 글라스로 적합한 것은?
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Cocktail Glass
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Champagne Glass
3
Liqueur Glass
4
Highball Glass
해설
Gin Fizz는 진에 레몬주스, 설탕, 소다수를 더해 만드는 칵테일로, 얼음과 소다수로 양이 많아지므로 하이볼 글라스(Highball Glass)에 담아 서브한다.
칵테일 글라스, 샴페인 글라스, 리큐르 글라스는 용량이 작아 피즈 계열 칵테일에는 적합하지 않다.
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