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버번위스키 1pint의 용량으로 맨해튼 칵테일 몇 잔을 만들어 낼 수 … | [조주기능사 필기] 15년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 15년 1회차
버번위스키 1pint의 용량으로 맨해튼 칵테일 몇 잔을 만들어 낼 수 있는가?
1
약 5잔
2
약 10잔
3
약 15잔
4
약 20잔
해설

맨해튼 칵테일 표준 레시피는 버번위스키 1.5 oz1.5\ \mathrm{oz}를 사용한다.

1 pint는 16 oz16\ \mathrm{oz}이므로, 161.5≈10.7\dfrac{16}{1.5} \approx 10.7잔, 즉 약 10잔을 만들 수 있다.

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