음료에 대한 설명이 틀린 것은? | [조주기능사 필기] 15년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 15년 1회차
음료에 대한 설명이 틀린 것은?
1
칼린스믹서(Collins mixer)는 레몬주스와 설탕을 주원료로 만든 착향 탄산음료이다.
2
토닉워터(Tonic water)는 키니네(quinine)를 함유하고 있다.
3
코코아(cocoa)는 코코넛(coconut)열매를 가공하여 가루로 만든 것이다.
4
콜라(coke)는 콜라닌과 카페인을 함유하고 있다.
해설
코코아(cocoa)는 코코넛(coconut) 열매가 아니라 카카오(cacao) 열매의 씨앗을 가공해 만든 가루이므로, 해당 설명은 틀린 내용이다.
칼린스믹서는 레몬주스와 설탕이 든 착향 탄산음료, 토닉워터는 키니네를 함유한 음료, 콜라는 콜라닌과 카페인을 함유한 음료라는 나머지 설명은 옳다.
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