모두CBT

플레인 시럽과 관련이 있는 것은? | [조주기능사 필기] 15년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 15년 2회차
플레인 시럽과 관련이 있는 것은?
1
lemon
2
butter
3
cinnamon
4
sugar
해설

플레인 시럽(Plain Syrup, 심플 시럽)은 설탕(sugar)과 물을 끓여 만든 기본 감미료로, 칵테일에 단맛을 더할 때 사용한다.

레몬, 버터, 시나몬은 각각 산미·풍미를 위한 부재료이지 플레인 시럽의 원료가 아니다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.