다음 중 Gin Base에 속하는 칵테일은? | [조주기능사 필기] 15년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 15년 2회차
다음 중 Gin Base에 속하는 칵테일은?
1
Stinger
2
Old-fashioned
3
Dry Martini
4
Sidecar
해설
드라이 마티니는 진(Gin)을 베이스로 드라이 베르무트를 소량 더해 만드는 대표적인 진 베이스 칵테일이다.
스팅어와 사이드카는 브랜디 베이스, 올드패션드는 위스키 베이스 칵테일이라는 점에서 구분된다.
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