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살균방법에 의한 우유의 분류가 아닌 것은? | [조주기능사 필기] 15년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 15년 2회차
살균방법에 의한 우유의 분류가 아닌 것은?
1
초저온살균우유
2
저온살균우유
3
고온살균우유
4
초고온살균우유
해설

우유의 살균 방법에 따른 분류는 저온살균, 고온살균, 초고온살균으로 나뉘며, 초저온살균이라는 분류는 존재하지 않는다.

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