위스키의 종류 중 증류방법에 의한 분류는? | [조주기능사 필기] 15년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 15년 3회차
위스키의 종류 중 증류방법에 의한 분류는?
1
malt whisky
2
grain whisky
3
blended whisky
4
patent whisky
해설
패턴트 위스키(Patent whisky)는 연속식 증류기(patent still)로 증류한 위스키를 가리키는 명칭으로, 증류 방법에 따른 분류에 해당한다.
몰트 위스키와 그레인 위스키는 원료에 따른 분류이고, 블렌디드 위스키는 혼합 방식에 따른 분류이다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.