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로제와인(rose wine)에 대한 설명으로 틀린 것은? 상세 페이지

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1[조주기능사 필기] 15년 3회차
로제와인(rose wine)에 대한 설명으로 틀린 것은?
1
대체로 붉은 포도로 만든다.
2
제조 시 포도껍질은 같이 넣고 발효시킨다.
3
오래 숙성시키지 않고 마시는 것이 좋다.
4
일반적으로 상온(17~18℃) 정도로 해서 마신다.
해설
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