스카치위스키(Scotch Whisky)와 가장 거리가 먼 것은? | [조주기능사 필기] 15년 4회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 15년 4회차
스카치위스키(Scotch Whisky)와 가장 거리가 먼 것은?
1
Malt
2
Peat
3
Used sherry Cask
4
Used Limousin Oak Cask
해설
스카치위스키는 보리 맥아(Malt)를 이탄(Peat)으로 건조하고, 대개 셰리 캐스크(Used sherry Cask)에 숙성시키는 것이 특징이다.
리무진 오크통(Limousin Oak Cask)은 코냑 등 브랜디 숙성에 주로 쓰이는 프랑스산 오크통이라 스카치위스키와는 거리가 멀다.
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