비터류(bitters)가 사용되지 않는 칵테일은? | [조주기능사 필기] 16년 1회차 기출문제 상세 페이지

Cosmopolitan은 보드카·트리플섹·크랜베리 주스·라임 주스로 만드는 칵테일로 비터스가 들어가지 않는다.
반면 나머지 칵테일들은 모두 비터스 계열 재료를 사용한다.
Manhattan은 앙고스투라 비터스를 몇 대시 넣는다.
Old Fashioned도 각설탕에 비터스를 적셔 만든다.
Negroni는 비터 리큐르인 캄파리로 특유의 쓴맛을 낸다.