다음 중 알코올성 커피는? | [조주기능사 필기] 16년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 16년 1회차
다음 중 알코올성 커피는?
1
카페 로얄(Cafe Royale)
2
비엔나 커피(Vienna Coffee)
3
데미타세 커피(Demi-Tasse Coffee)
4
카페오레(Cafe au Lait)
해설
커피에 브랜디 등의 술을 넣어 만드는 알코올성 커피는 카페 로얄이다.
비엔나 커피, 데미타세 커피, 카페오레는 알코올을 넣지 않는 일반 커피 음료다.
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