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프랑스와인의 원산지 통제 증명법으로 가장 엄격한 기준은? | [조주기능사 필기] 16년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 16년 1회차
프랑스와인의 원산지 통제 증명법으로 가장 엄격한 기준은?
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DOC
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AOC
3
VDQS
4
QMP
해설

프랑스 와인의 원산지 통제 명칭 중 가장 엄격한 기준을 적용하는 등급은 AOC이다.

DOC는 이탈리아, VDQS는 AOC보다 한 단계 낮은 프랑스 등급, QMP는 독일의 와인 등급으로 프랑스 최상위 기준과는 다르다.

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