다음 중 장식이 필요 없는 칵테일은? | [조주기능사 필기] 16년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 16년 2회차
다음 중 장식이 필요 없는 칵테일은?
1
김렛 (Gimlet)
2
시브리즈 (Seabreeze)
3
올드 패션 (Old Fashioned)
4
싱가폴 슬링 (Singapore Sling)
해설
김렛(Gimlet)은 진과 라임주스를 셰이킹해 만드는 심플한 구성의 칵테일로 별도의 가니시 없이 제공되는 것이 일반적이다.
시브리즈, 올드 패션, 싱가폴 슬링은 각각 라임이나 체리, 오렌지 등의 과일 가니시가 필요한 칵테일이다.
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