다음 중 증류주에 속하는 것은? | [조주기능사 필기] 16년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 16년 2회차
다음 중 증류주에 속하는 것은?
1
Vermouth
2
Champagne
3
Sherry Wine
4
Light Rum
해설
Light Rum은 사탕수수 발효액을 증류해 만든 증류주이다.
- Vermouth는 와인에 향료를 더한 혼성 강화 와인이다.
- Champagne은 발포성 와인으로 양조주에 속한다.
- Sherry Wine도 포도를 발효시킨 강화 와인으로 증류주가 아니다.
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