포도 품종의 그린 수확(Green Harvest)에 대한 설명으로 옳은… | [조주기능사 필기] 16년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 16년 2회차
포도 품종의 그린 수확(Green Harvest)에 대한 설명으로 옳은 것은?
1
수확량을 제한하기 위한 수확
2
청포도 품종 수확
3
완숙한 최고의 포도 수확
4
포도원의 잡초제거
해설
그린 수확은 포도가 익기 전인 여름철에 일부 송이를 솎아내어 남은 포도의 수확량을 제한하고 품질을 높이기 위한 작업이다.
청포도 품종을 따로 수확하거나, 완숙 포도를 수확하거나, 잡초를 제거하는 작업과는 관련이 없다.
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