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바의 매출액 구성요소 산정방법 중 옳은 것은? | [조주기능사 필기] 16년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 16년 3회차
바의 매출액 구성요소 산정방법 중 옳은 것은?
1
매출액 = 고객수 ÷ 객단가
2
고객수 = 고정고객 × 일반고객
3
객단가 = 매출액 ÷ 고객수
4
판매가 = 기준단가 × (재료비/100)
해설

객단가는 매출액고객수\dfrac{\text{매출액}}{\text{고객수}}로 구하는 것이 올바른 산식이다.

매출액은 객단가와 고객수를 곱해서 구하는 것이지 나누는 것이 아니며, 고객수를 고정고객과 일반고객의 곱으로 구하지도 않는다.

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