위스키가 기주로 쓰이지 않는 칵테일은? | [조주기능사 필기] 16년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 16년 3회차
위스키가 기주로 쓰이지 않는 칵테일은?
1
뉴욕(New York)
2
로브 로이(Rob Roy)
3
블랙 러시안(Black Russian)
4
맨하탄(Manhattan)
해설
블랙 러시안은 보드카를 베이스로 커피 리큐르인 깔루아를 더해 만드는 칵테일이라 위스키가 들어가지 않는다.
- 뉴욕은 버번위스키를 기주로 한다.
- 로브 로이는 스카치위스키에 스위트 베르무트를 섞는다.
- 맨하탄도 위스키(주로 버번·라이)를 기주로 한다.
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