이탈리아 와인에 대한 설명으로 틀린 것은? | [조주기능사 필기] 16년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 16년 3회차
이탈리아 와인에 대한 설명으로 틀린 것은?
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거의 전 지역에서 와인이 생산된다.
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지명도가 높은 와인산지로는 피에몬테, 토스카나, 베네토 등이 있다.
3
이탈리아 와인 등급체계는 5등급이다.
4
네비올로, 산지오베제, 바르베라, 돌체토 포도 품종은 레드와인용으로 사용된다.
해설
이탈리아 와인 등급체계는 DOCG–DOC–IGT–VdT의 4단계로 구성되어 5등급이라는 설명은 틀렸다.
이탈리아가 거의 전 지역에서 와인을 생산하고 피에몬테·토스카나·베네토가 지명도 높은 산지라는 점, 네비올로·산지오베제·바르베라·돌체토가 레드와인용 품종이라는 점은 모두 옳은 설명이다.
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