토양 내 유기물의 분해와 관련이 있는 효소는? | [유기농업기능사 필기] 15년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[유기농업기능사 필기] 15년 2회차
토양 내 유기물의 분해와 관련이 있는 효소는?
1
탈수소효소
2
인산가수분해효소
3
단백질가수분해효소
4
요소분해효소
해설
토양 내 유기물의 분해는 미생물의 호흡 과정에서 발생하며, 이때 탈수소효소(dehydrogenase)가 핵심적 역할을 한다. 탈수소효소는 유기물로부터 수소를 제거하여 전자전달계로 전달하는 산화환원 반응을 촉매하므로, 유기물의 에너지 방출과 분해에 직접 관여한다. 인산가수분해효소는 인산염 순환에, 단백질가수분해효소는 단백질 가수분해에, 요소분해효소는 요소 분해에만 특화되어 있어 전반적 유기물 분해와는 거리가 있다.
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