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맛ㆍ냄새 원인물질의 생물학적 발생원에 관한 설명으로 옳은 것은?
흙냄새의 원인이 되는 방선균은 주로 혐기성일 때 맛ㆍ냄새물질을 발산한다.
일반적으로 방선균은 포자상태로 존재할 때에도 냄새를 발산하는 것으로 알려져 있다.
편모조류는 주로 곰팡이냄새 혹은 풀냄새를 유발한다.
황산염 환원균은 혐기성 세균으로 지하수에서 문제가 되기도 한다.
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