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절상, 제얼의 정의
절상: 눈이나 가지 바로 위에 가로로 칼금을 넣고 그 눈이나 가지의 발육을 조장하는것
제얼: 김지 재배에서 한포기로부터 여러개의 싹이 나올경우 가장 충실한몇개를 남기고 제거하는 작업
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