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1[수산물품질관리사 1차] 15년 1회차
우리나라에서 현재 완전양식으로 생산되는 어종이 아닌 것은?완전양식이란 양식한 어미로부터 종묘(종자)를 생산하고, 이 종묘(종자)를 길러서 어미로 키우는 것을 말한다.
1
넙치(광어)
2
조피볼락(우럭)
3
무지개송어
4
뱀장어
해설
양식한 어미에서 종묘를 얻어 다시 어미로 기르는 순환이 산업적으로 완성되지 않은 어종은 뱀장어이다.
뱀장어는 먼바다에서 산란하고 회유하는 생활사 때문에 인공적으로 수정란과 종묘를 대량 생산하는 기술이 상업화되지 못했다. 그래서 양식장은 강 하구로 올라오는 천연 실뱀장어(치어)를 채포해 입식하는 데 의존하며, 이는 종묘를 자연에서 얻는 불완전양식에 해당한다.
- 넙치와 조피볼락은 어미 관리와 인공 종묘 생산 체계가 확립되어 양식 어미에서 받은 종묘로 양식이 이루어진다.
- 무지개송어도 사육 어미로부터 채란·수정해 치어를 생산하는 완전양식 어종이다.
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