수산물 포장에 관한 설명으로 옳지 않은 것은? | [수산물품질관리사 1차] 15년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[수산물품질관리사 1차] 15년 1회차
수산물 포장에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1
제품의 수송 및 취급 중 손상되기 쉽다.
2
내용물에 대한 정보를 소비자에게 제공한다.
3
유해물질의 혼입을 차단해 준다.
4
제품의 취급이 간편하여 편의성을 제공한다.
해설
수산물 포장은 오히려 수송 및 취급 과정에서 제품의 손상을 방지하는 기능을 한다.
- 내용물에 대한 정보를 소비자에게 제공하는 기능을 한다.
- 유해물질의 혼입을 차단해 위생성을 확보해 준다.
- 취급을 간편하게 하여 편의성을 높여 준다.
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