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1[수산물품질관리사 1차] 15년 1회차
수산물 유통 시 포장에 관한 설명으로 옳은 것을 모두 고른 것은?
- ㄱ. 수산물의 신선도를 유지시켜 준다.
- ㄴ. 가격의 공개로 수산물의 신뢰도를 높인다.
- ㄷ. 생산내역을 명기하므로 광고 수단으로 유용하다.
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ㄴ
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ㄱ, ㄷ
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ㄴ, ㄷ
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ㄱ, ㄴ, ㄷ
해설
포장은 신선도 유지, 가격 공개를 통한 신뢰도 제고, 생산내역 표시를 통한 광고 효과를 모두 갖는다.
수산물 포장은 외부 충격과 건조·오염을 막고 저온 상태가 유지되도록 도와 선도 유지에 직접 기여한다. 또한 포장 단위로 거래가 규격화되면서 단위당 가격이 드러나 거래가 투명해지고 상품에 대한 신뢰도가 높아진다.
포장 표면에 생산자·산지·생산방법 같은 생산내역을 표시하면 포장 자체가 브랜드를 알리는 매체가 되므로, 세 진술 모두 포장의 기능으로 옳다.
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