수산물 유통경로 중 산지 직판장 거래에 관한 설명으로 옳은 것은? | [수산물품질관리사 1차] 15년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[수산물품질관리사 1차] 15년 1회차
수산물 유통경로 중 산지 직판장 거래에 관한 설명으로 옳은 것은?
1
선도유지가 어렵다.
2
중간 유통비용이 적게 든다.
3
저렴한 가격으로 판매가 어렵다.
4
소비자가 수송, 보관 등을 담당한다.
해설
산지 직판장 거래는 생산자와 소비자가 중간 유통단계를 거치지 않고 직접 연결되므로 중간 유통비용이 적게 든다는 것이 특징이다.
- 선도유지는 유통단계 축소와 신속한 거래로 오히려 유리하다.
- 중간마진이 줄어들어 저렴한 가격으로 판매가 가능하다.
- 수송·보관 등의 부담은 소비자가 아니라 생산자 측이 진다.
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