수산물 도매시장의 중도매인 기능으로 옳지 않은 것은? | [수산물품질관리사 1차] 15년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[수산물품질관리사 1차] 15년 1회차
수산물 도매시장의 중도매인 기능으로 옳지 않은 것은?
1
보관 및 포장 기능
2
금융 기능
3
가공 기능
4
수집 및 출하 기능
해설
중도매인은 도매시장법인 등으로부터 수산물을 매수하여 소매상 등에게 재판매하는 유통주체로, 보관 및 포장, 가공, 금융 기능을 함께 수행한다.
수집 및 출하 기능은 산지에서 어획물을 모아 도매시장으로 보내는 산지유통단계의 기능으로, 도매시장 내에서 활동하는 중도매인의 기능과는 구분된다.
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