식품안전관리인증기준(HACCP)의 7원칙에 해당하지 않는 것은? 상세 페이지

1[수산물품질관리사 1차] 16년 1회차

식품안전관리인증기준(HACCP)의 7원칙에 해당하지 않는 것은?

위해요소분석

모니터링 체계 확립

품질관리 기준 설정

중요관리점 결정

해설

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