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장기저장이 가능한 냉훈품의 가공원리가 아닌 것은? 상세 페이지

1[수산물품질관리사 1차] 16년 1회차
장기저장이 가능한 냉훈품의 가공원리가 아닌 것은?
1
건조
2
환원
3
염지
4
항균성
해설
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