모두CBT
냉동 수산물의 상품적 기능으로 옳지 않은 것은?
수산물을 연중 소비할 수 있도록 한다.
보관을 통해 수산물의 품질을 높인다.
부패하기 쉬운 수산물의 보관⋅저장성을 높인다.
계절적 일시 다량 어획으로 인한 수산물의 가격 폭락을 완충해 준다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.