국내산 고등어 유통에 관한 설명으로 옳지 않은 것은? | [수산물품질관리사 1차] 18년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[수산물품질관리사 1차] 18년 1회차
국내산 고등어 유통에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
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주 생산 업종은 근해채낚기어업이다.
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총허용어획량(TAC) 대상 어종이다.
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대부분 산지수협 위판장을 통해 유통된다.
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크기에 따라 갈사, 갈고, 갈소고, 소소고, 소고, 중고, 대고 등으로 구분한다.
해설
국내산 고등어의 주 생산 업종은 대형선망어업으로, 근해채낚기어업이 주 생산 업종이라는 서술은 옳지 않다.
고등어가 총허용어획량(TAC) 대상 어종이라는 점, 대부분 산지수협 위판장을 통해 유통된다는 점, 크기에 따라 갈사·갈고·갈소고·소소고·소고·중고·대고 등으로 구분된다는 점은 맞는 설명이다.
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